一山一味 | 薄荷塘
薄荷塘位于云南省西双版纳傣族自治州易武古茶山，海拔1800米左右，隐于深山之中，山路崎岖难行，与世隔绝，植被被保护得比较好，原始生态环境好，茶质厚实，条形肥厚。
这里昼夜温差大，适合野生草果生长，这片茶地是在深山中种植“草果香料”时发现的一片茶园，因为这里有一片自然留存的薄荷叶，故起名为“薄荷塘”。
也有一种说法是这片茶地出产的茶，口感清凉回甘似薄荷味，加之茶地为低洼地，“洼地”被当地瑶族称之为“塘”，故而得名。
稀缺古树 珍贵难求
薄荷塘的茶树量少且茶叶难求，分为一类古树，二类古树和薄荷塘小树。
一类古树按挂牌的统计有50棵，每棵树每年头春茶最多一至二公斤，也就是说一类古树的头春茶最多只有80公斤。
二类古树树龄在100至200年左右，大约有2000余棵，这批二类古树头春茶产量约六百公斤。
薄荷塘小树是2008年开始种植的，全部小树的产量大概一吨左右。
香味独特 清新怡人
薄荷塘古树茶，干茶墨绿长梗，条索肥厚紧结，带有独特的野花香和草果香。
杯底馥郁花香转蜜香，甜味裹挟在茶汤里，清冽欲醉，水路柔软细腻，入口即化，香味留存于唇齿间，荡漾在喉咙中，淡雅清新，层次丰富，甘韵明显持久。
舌面和喉咙在甘甜之后会产生清凉的感觉，喉韵后半段会感觉到一丝丝凉意，渗透着淡淡的薄荷清凉润感，清新怡人。
香甜滑润 生津持久
茶汤浓艳金黄，清透明亮，入口香甜醇厚，甘润深邃，前三泡入口惊艳，水路细腻柔绵。
汤感绵厚，轻啜一口茶汤，入口微涩难察觉，随后回甘生津连绵不断，一波接着一波而来，持续良久，整个口腔浸润在糯甜、纯粹干净的茶汤中。
层次丰富 茶香回旋
茶汤每一个阶段的口感都独具特色，层次丰富。
咽下1泡，口感浓甜、细腻糯滑，生津迅速、回甘绵长;2泡时，喉里茶气汇合，凝聚成团;咽下3泡茶汤，喉中茶香上涌，突显清凉;6泡时，唇齿间茶香醉人，舌底鸣泉，喉咙中清凉深邃感清晰，口腔甜润。再往下喝，茶香转为新鲜木香，就好像你正穿梭于薄荷塘古茶园中间，嗅到空气中带来的新鲜木头的香气，令人一瞬间被那种鲜木香给打动，十分好闻。
越往后品饮，你会发现它的甜、柔、净、润始终环绕着你的口腔，在唇齿里回旋。
